Popis
PARAMETRY PRONÁJMU ZMRZLINOVÉHO ZAŘÍZENÍ Carpigiani 241 SA P SP:
- vč. ServisBoxu (opláštění bezobslužného výrobníku točené zmrzliny, ruční podavač kelímků, zásobník na lžičky a značkové ubrousky)
- vč. platebního terminálu (bankovní karty/ chytrý telefon nebo interní platební systém)
- vč. servisního zabezpečení jako:
- dálková správa zmrzlinového zařízení
- technická hot-line podpora 7 dnů v týdnu
- garance servisních zásahů do 48 pracovních hodin
- servis a náhradní díly nevyžádané nevhodnou obsluhou (opotřebovanost 33.450 Kč/ rok)
- automatizované zásobení dodávek surovin* (tekutá směs PURO Gelato Express) a koncepčního obalového materiálu prostřednictvím dálkového sledování prodeje)
Sezónní pronájem: 24.990 Kč bez DPH/ měsíc
Rentabilita provozu: od 25 porcí/ den
Kauce ve výši 100.000 Kč (nebo s platbou pronájmu předem) a délkou smluvního vztahu 5 měsíců, od 1.5.2023.do 30.9.2023.
Díky bezobslužnosti zařízení není třeba simulace personálního náladu a… hospodářský výsledek zcela zanedbává náklad nájmu prostor z důvodu, že ve většině obchodních případů pořizuje provozovatel bezobslužné zařízení výhradně do lokality vlastní působnosti.
*Suroviny a obalový materiál nad rámec pronájmu
- vybrané suché/ tekuté mražená směsi dle aktuálního ceníku od 690 Kč bez DPH/ balení
- kelímek: 2,174 Kč bez DPH/ 1ks
- ubrousek: 53,50 Kč bez DPH/ 500ks
- lžička: 429 Kč bez DPH/ 600ks
- doprava surovin a obalového materiálu: 180 Kč bez DPH/ dodání
Volitelně
- pravidelná sanitace (nejméně 1x 14 dne při aktivní pasterizaci): 1.800 Kč bez DPH
- + dopravné 16 Kč bez DPH/ km nejvýše 1.490 Kč bez DPH
O ZAŘÍZENÍ
Novinka roku 2020, představená na veletrhu SIGEP v Itálii, je bez-obslužný, auto-pasterizační vzduchem chlazený výrobník točeného gelata, ovocných sorbentů nebo mraženého jogurtu na 1 druh s čerpadlem, vestavěným systémem auto-pasterizačního cyklu, kapacitou až 315 porcí/hod (75 g) a polo-automatickou SA technologií, která umožňuje vydávat předem určené porce gelata mincemi (50 Kč) bezhotovostní platbou nebo pomocí přiložením klíčenky/ čipu.
Zmrzlinový automat je určen pro plynulý provoz odbavení na čerpacích stanicích, frekventovaných bistrech, fast-foodech, plaveckých bazénech, rodinných parcích apod.
Díky vestavěné auto-pasterizaci umožňuje bezoblužný zmrzlinovač mycí cyklus až po 42 dnech, nicméně… nenáročnost údržby, jak můžete shlédnout na našem videu, vymytí a desinfekci, doporučujeme alespoň jedenkrát za dva týdny. Gastro provozy jsou zvyklé i na mnohem kratší intervaly.
PROVOZ
Doporučená (minimální) cena jedné porce 75g: 59 Kč vč. DPH
Průměrná cena jedné porce 75g směsi PGE: 13,43 Kč bez DPH
Příplatek za vodou chlazenou verzi | 10.000 Kč bez DPH |
Produkce | na 1 druh zmrzliny |
Autopasterizace | mycí cyklus 14 dnů |
Hodinová produkce | 320 porcí |
Kapacita vany | 13l, až 143 porcí |
Kapacita válce: 1,75l | 1,75l |
Rozměry | 50,5 x 77 x 82 cm |
Příkon | 2,9 kW |
Jištění | 10 A |
Elektrika | 400/ 50/ 3 |
Chlazení | voda nebo vzduch |
Chladivo | R452 |
Hmotnost | 220 kg |